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Sky in the wall|牆裡的天空 - weicast.com

Sky in the wall|牆裡的天空

Wallis

科学
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我們是一群科學博士所組成的科學概念推廣團隊,秉著對科學原初的熱情與好奇,落腳世界各地追尋夢想。歡迎訂閱分享。


2020-09-26

人物專訪:中興大學動物科學系,助理教授,王建鎧 老師 part1

研究之路系列正式開始,首發由留學英國,曾於國衛院及台北醫學院任職,現任中興大學動物科學系助理教授的王建鎧老師,來開張試音。從小就喜愛動物的王老師是怎麼樣曲折離奇的走到現在的位置?他對現在的工作與生活是否滿意?對同在研究之路上的大家有什麼建言?歡迎一起來聽聽,王老師說故事喔~ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-09-26

人物專訪:中興大學動物科學系,助理教授,王建鎧 老師 part2

研究之路系列正式開始,首發由留學英國,曾於國衛院及台北醫學院任職,現任中興大學動物科學系助理教授的王建鎧老師,來開張試音。從小就喜愛動物的王老師是怎麼樣曲折離奇的走到現在的位置?他對現在的工作與生活是否滿意?對同在研究之路上的大家有什麼建言?歡迎一起來聽聽,王老師說故事喔~ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-09-19

澱粉與糊化反應part1

什麼!小雞曾經熱愛澱粉到甲七碗?她現在的曼妙身材怎麼來的⋯⋯米布丁到底是哪國料理⋯⋯一起來聽聽,掀底歐洲商業陰謀的精彩內幕~~


圖片來源:

https://cafedelites.com/easy-cinnamon-raisin-rice-pudding/

--- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-09-19

澱粉與糊化反應part2

糊化反應竟然包物理也包化學⋯⋯簡直可比天文學的複雜⋯⋯我國堅定的邦交國,聖文森,盛產的竟然是葛粉!等等!還有什麼?


圖片來源:

https://www.worldtravelguide.net/guides/caribbean/st-vincent-and-the-grenadines/things-to-do/

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2020-09-12

食用色素與色色的食物 part2

人們什麼時候開始加色素到食物裡的?天然色素怎麼來的?為什麼小雞查完資料已崩潰?色素到底對身體是好是壞?神祕的色色食物是什麼?主持人們發揮科學精神,為大家演示讀文獻的精髓.....


圖片來源:

https://geekologie.com/2009/07/blue-dye-may-help-after-spinal.php

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2020-09-12

食用色素與色色的食物 part1

人們什麼時候開始加色素到食物裡的?天然色素怎麼來的?為什麼小雞查完資料已崩潰?色素到底對身體是好是壞?神祕的色色食物是什麼?主持人們發揮科學精神,為大家演示讀文獻的精髓.....


圖片來源:

https://www.clothroads.com/cochineal-the-royal-red-of-natural-dyes/

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2020-09-12

食用色素與色色的食物 part3

人們什麼時候開始加色素到食物裡的?天然色素怎麼來的?為什麼小雞查完資料已崩潰?色素到底對身體是好是壞?神祕的色色食物是什麼?主持人們發揮科學精神,為大家演示讀文獻的精髓.....



圖片來源:

https://theconversation.com/fr/topics/st-patricks-day-49408

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2020-09-05

初登場!健身哥阿當 教你練肌肌也要吃得聰明 Part1

Sky in the world 環球大企畫,美歐亞三洲連手,給你最值回票價的聆聽時光。想要相約七旬登百岳嗎?現在就開始健身,動起來! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-09-05

初登場!健身哥阿當 教你練肌肌也要吃得聰明 Part2

Sky in the world 環球大企畫,美歐亞三洲連手,給你最值回票價的聆聽時光。想要相約七旬登百岳嗎?現在就開始健身,動起來! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-08-29

人類腸道菌叢與益生菌,益生質 part1

Microbiome到底有多重要?難道吃大便真的能治病?靠!原來我們一直都有在吃大便阿阿阿!


圖片與參考影片:

https://www.youtube.com/watch?v=E479yto8pyk

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2020-08-29

人類腸道菌叢與益生菌,益生質 part2

Microbiome到底有多重要?難道吃大便真的能治病?靠!原來我們一直都有在吃大便阿阿阿!


圖片來源

https://alchetron.com/Camel-milk

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2020-08-22

食物用鹼與德國扭結麵包 part2

酸鹼到底如何定義,食物加了鹼又會有什麼改變?一起來聽,這次又有什麼神秘食物加了鹼呢?


圖片來源

https://www.grandforksherald.com/news/2205249-lutefisk-harder-find-some-eateries-still-offer-norwegian-dish

--- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-08-20

人物專訪 反客為主—牆編終於實現被訪問的願望part3

自2007年到現在,牆編訪問了身邊所有能訪問的對象,到底為什麼要這麼做呢?聽聽本節目掀底牌大揭密,這是什麼妖術? --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-08-20

人物專訪 反客為主—牆編終於實現被訪問的願望part2

自2007年到現在,牆編訪問了身邊所有能訪問的對象,到底為什麼要這麼做呢?聽聽本節目掀底牌大揭密,這是什麼妖術? --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-08-20

人物專訪 反客為主—牆編終於實現被訪問的願望part1

自2007年到現在,牆編訪問了身邊所有能訪問的對象,到底為什麼要這麼做呢?聽聽本節目掀底牌大揭密,這是什麼妖術? --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-08-15

食物用鹼與德國扭結麵包 part1

食物用鹼的歷史到底有多久?德國也有美食?一起來聽,神秘的宅宅文化濫觴到底在哪裡~


圖片來源  https://www.facebook.com/HBinTaiwan/posts/1842009352551497/

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2020-08-08

吉利丁與奶酪 part2

吉利丁,吉利T?倒底是葷的還是素的?小熊軟糖也是兇器!還有什麼軟Q的食物呢? --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-08-04

法國料理與分子料理 part1

法國料理真的是法國人的驕傲嗎?義大利人又是怎麼看的呢? 一起來聽聽 小雞怎麼說吧~ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-08-01

吉利丁與奶酪 part1

本節目很榮幸的吹來一股浪漫的法國風情~來聽聽台德義法,怎麼說奶酪,panna cotta

Picture URL:

https://www.foodandwine.com/recipes/greek-yogurt-panna-cotta-honey-glazed-apricots

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2020-07-25

法國料理與分子料理part2

分子料理是什麼?到底有多少奇奇怪怪的烹飪方式? 一起來聽聽,用科學做菜的分子料理吧!

picture URL: https://www.simplyrecipes.com/recipes/sous_vide_beef_tenderloin_with_port_wine_and_garlic/

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2020-07-11

台灣滷味與梅納反應 part2

梅納過了頭會怎樣?到底梅納有沒有八掛?

--- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-07-04

台灣滷味與梅納反應 Part1

滷味為什麼這麼好吃?梅納到底是男是女? --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-06-27

羅馬尼亞與酸食物 part2

羅馬尼亞不再神秘,酸的背後也有科學。小雞與CS的談天說地時間~ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-06-20

羅馬尼亞與酸食物

羅馬尼亞不再神秘,酸的背後也有科學。小雞與CS的談天說地時間~ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-06-13

義大利與酒精 part2

繼續來聽聽義大利的世界遺產—五漁村,還有酒精在食物裡的魔法吧! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-06-06

義大利與酒精 part 1

首次與小雞和CS共同主持~歡迎一起來說說笑笑 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-05-03

海豹/海獅

小雞說海豹/海獅,傻傻分不清 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-19

獵豹

全新企劃,動物篇。集速度,優雅與和平於一身的完美生物。來聽聽CS怎麼說! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第三十二集 舊金山

這次跟大家分享 到舊金山的旅行經驗 以下是節目中所提到的一些資料 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第三十一集 英國近距離交通

好久不見 大家~~ 這次跟大家分享 英國的近距交通 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第三十集 咖啡店員

這次節目邀請了在咖啡店工作的金燕小姐 分享了她的人生經歷以及旅遊經驗 歡迎大家收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二十九集 咖啡店長

這次的訪談 邀請了咖啡店的店長 聽聽她 說說開店的經過 以及旅遊的經驗吧 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二十八集 美國室友2

Taina專訪的第二部 有關旅遊的經驗 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二十七集 美國室友

英文專訪處女秀 聽到自己說英文 好害羞 請各位別見笑 聽聽來自紐約的朋友的故事吧 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二十六集 英國遠距交通

這次節目將與大家分享英國的遠距交通 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二十五集 英國看醫生

將將將將! Sky in the wall 大復活~~ 之前錄音的Mac電腦掛點了 好不容易 找到Windows的錄音軟體 第一次試用 希望能快快用上手 這次的節目中 將談到我在英國看醫生的經驗 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二十四集 馬來西亞與日本室友2

Toshiko and Gorge Part II 聽聽他們的旅遊經歷吧~ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二十三集 馬來西亞與日本室友

經過了第一年的報告 終於 sky in the wall又復活啦 這次訪問到我的兩位室友 來自馬來西亞的喬治 和來自日本的Toshiko 聽聽他們的求學和旅遊經歷吧~ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二十二集 湯瑪士

這次的節目當中 邀請到在英國念書超過七年以上的Thomas同學 聊聊在節目中缺席很久的生涯規畫和旅遊經驗 在旅遊經驗中 提到的美國石化林國家公園 和蘇格蘭的尼斯湖 風景都相當美麗 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二十一集 復活節

雖然復活節已經過了 但是 我還是搞不太清楚復活節的由來 這次節目中 將介紹一些與復活節有關的資訊 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二十集 世界美食

電腦終於修好了 花了不少錢 但是至少 可以繼續做節目~~ 這次的節目將介紹我所吃過的世界美食 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第十九集 英國住宿交通

這次節目主題是英國的住宅和交通 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第十八集 搭飛機

這次節目中 與大家分享我曲折的搭飛機過程 到底我是如何從原本十多個小時的飛行時間 從桃園飛到倫敦 到最後花了三四天才到達最後的目的地 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第十七集 感冒的英國生活

來到英國之後 三四年來沒感冒過的我 也重感冒了 帶著濃厚的鼻音 一邊很忙錄的咳嗽 一邊用力的錄製節目 這次的節目中 跟大家分享我申請英國簽證的經驗 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第十六集 英國新生活

好久不見了 相隔有半年了吧 這些日子來 我經歷了很多事 現在我在英國開始新的生活 新的學習 在這邊跟大家分享一些準備留學的經驗 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第十五集 博士生

這次節目中 請到中興大學分子生物學研究所博士班的學長 Glenn 與我們分享他的學經歷 過程敘述的相當詳細 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第十四集 維他命C

這次節目中介紹維他命C不是萬靈丹 以及動物的智慧 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第十三集 文章集錦

這次的節目中 介紹了幾篇文章 1. 時代雜誌的同性戀公羊研究 2. 讀者文摘中的迴紋針換房子 3. Nature上的小魚之最辯論賽 歡迎大家收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第十二集 學英語

這次的節目當中與大家分享我學習英語的經驗 以及大家常聽到的一些英文檢定的介紹 還有來自Nature雜誌的科學怪譚 1. 會抓蟲來吃的鯰魚。2. 色誘英雄終於有科學證據了 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第十一集 護士

這次的節目中請到一位曾經當過護士的同學 來跟我們分享一些工作經驗跟她到日本沖繩玩的回憶 這次的節目 又晚了一個週末.... 因為我去參加了緊張刺激的IELTS考試 下次再跟大家分享吧 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第十集 寰宇蒐奇

喜歡寰宇搜奇嗎? 科學界也有很多有趣的事等你發現唷! 學術其實也可以不要那麼刻板無趣的 聽聽有趣的科學發現吧~~ 你知道世界上舌頭最長的動物 要把舌頭收在那裡嗎? --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第九集 學術八卦

新年快樂 很抱歉 去年的最後一週 因為跨年太快樂 而沒有時間做節目 今年的第一集 將會提到學術界的黑暗面 以及我個人對這些學術八卦的看法 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第八集 王同學

這次訪問到與我大學及碩班六年同學的王怡方同學 關於她對畜產及生物資訊的看法 以及她這次去到英國的一些經驗 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第七集 Jovial 老闆

這次訪問到台中一家餐廳“Jovial”的老闆Adam 原來看似輕鬆的餐廳老闆 還是要很用心經營 全心投入才行的~~ 這個故事告訴我們 做人要勤奮呀! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第六集 podcast

這次的節目介紹了我製作sky in the wall這個節目的動機 以及所遇到的困難 希望能夠有更多的朋友加入podcast的行列 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第五集 兔魔同學

這次訪問到兔魔同學 講到她到香港及美國的旅遊經驗 另外也提到一些我自己到東京自助旅行的動機 歡迎收聽 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第四集 寵物

首先要跟各位道歉 我不小心把跟wanda訪談的後半部 關於旅遊的部分給遺失了 真的非常可惜 希望下次能再次訪問wanda 來彌補大家的損失 也希望會使用garageband的各位 教教我 為什麼我的音軌會消失 這次的節目就只好由我來跟大家分享有關對寵物的看法與經驗 對不起啦..... --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第三集 室友訪談

這次的節目中 邀請到我室友來當第一位訪問者 節目未來的訪談主題 將會以大家對未來的規畫及一些國內外旅遊經驗為主 希望會對大家有幫助 這是第一次的訪談 所以 還有許多的缺點要改進 請大家多多包涵囉 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

第二集 紀錄片雙年展

一週的時間匆匆就過了 這次的內容大是我看了紀錄片雙年展的心得分享 另外 由於我自己一直在思考未來的生活 應該要怎麼去規畫 所以 目前正積極的邀請朋友 加入這個節目 以訪談的方式來聊一聊關於未來生活的計畫 順帶 聊一聊有關旅遊經驗及個人興趣 希望能做為自己的參考 也分享給大家 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message


2020-04-12

青澀的第一集

第一集的網路廣播節目做好囉! 由於我所申請的FTP位置不提供點對點的服務 所以要麻煩大家在上面Sky in the wall連結處點右鍵下載 檔案是mp3 約有10MB 歡迎大家試聽 也給我一點意見 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wallis-liu/message